パセリ 葉 生のカロリーは？
パセリ 葉 生は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは34kcal（142kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから263番目、中ほどです。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が84.7g、たんぱく質が4.0g、脂質が0.7g、炭水化物が7.8gです。炭水化物のうち食物繊維は6.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は1.0gです。
廃棄率は10%（廃棄部位: 茎）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 84.7g
- たんぱく質 4g
- 脂質 0.7g
- 炭水化物 7.8g
- その他（灰分など） 2.8g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のパセリ 葉 生は約294gです。その中に、たんぱく質は11.8g、脂質は2.1g、炭水化物は22.9g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから46番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約294 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 脂質 | 2.1 g |
| 炭水化物 | 22.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
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- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
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- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 10 | 1.2 | 0.2 | 2.3 |
| 50 g | 17 | 2.0 | 0.4 | 3.9 |
| 100 g | 34 | 4.0 | 0.7 | 7.8 |
| 150 g | 51 | 6.0 | 1.1 | 11.7 |
| 200 g | 68 | 8.0 | 1.4 | 15.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 34 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 142 kJ |
| 水分 | 84.7 g |
| たんぱく質 | 4.0 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 7.8 g |
| 食物繊維総量 | 6.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 9 mg |
| カリウム | 1000 mg |
| カルシウム | 290 mg |
| マグネシウム | 42 mg |
| リン | 61 mg |
| 鉄 | 7.5 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.16 mg |
| マンガン | 1.05 mg |
| ビタミンC | 120 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 1.0 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： オランダぜり 廃棄部位： 茎 硝酸イオン： 0.2 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| あさつき 葉 生 | 34 | 294 | 5.6 |
| （たまねぎ類） 赤たまねぎ りん茎 生 | 34 | 294 | 9.0 |
| ちぢみゆきな 葉 ゆで | 34 | 294 | 5.2 |
| （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 生 | 34 | 294 | 5.8 |
| はなっこりー 生 | 34 | 294 | 5.4 |
| みずかけな 塩漬 | 34 | 294 | 5.7 |