うめ 梅漬 塩漬のカロリーは？
27 kcal / 100g
可食部100gあたり（114 kJ）
0.7 gたんぱく質
0.4 g脂質
6.7 g炭水化物
4.0 g糖質（計算値）
19.3 g食塩相当量
うめ 梅漬 塩漬は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは27kcal（114kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから3番目、エネルギーが低めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が72.3g、たんぱく質が0.7g、脂質が0.4g、炭水化物が6.7gです。炭水化物のうち食物繊維は2.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は4.0gです。
廃棄率は15%（廃棄部位: 核）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 72.3g
- たんぱく質 0.7g
- 脂質 0.4g
- 炭水化物 6.7g
- その他（灰分など） 19.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうめ 梅漬 塩漬は約370gです。その中に、たんぱく質は2.6g、脂質は1.5g、炭水化物は24.8g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから13番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約370 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 24.8 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 8 | 0.2 | 0.1 | 2.0 |
| 50 g | 14 | 0.4 | 0.2 | 3.4 |
| 100 g | 27 | 0.7 | 0.4 | 6.7 |
| 150 g | 41 | 1.1 | 0.6 | 10.1 |
| 200 g | 54 | 1.4 | 0.8 | 13.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 114 kJ |
| 水分 | 72.3 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 食物繊維総量 | 2.7 g |
| 食塩相当量 | 19.3 g |
| ナトリウム | 7600 mg |
| カリウム | 150 mg |
| カルシウム | 47 mg |
| マグネシウム | 32 mg |
| リン | 15 mg |
| 鉄 | 2.9 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.11 mg |
| マンガン | 0.21 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 4.0 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
廃棄部位： 核
果実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| うめ 梅干し 塩漬 | 29 | 345 | 8.6 |
| （かんきつ類） すだち 果汁 生 | 29 | 345 | 6.6 |
| （かんきつ類） ゆず 果汁 生 | 30 | 333 | 7.0 |
| （かんきつ類） レモン 果汁 生 | 24 | 417 | 8.6 |
| スターフルーツ 生 | 30 | 333 | 7.5 |
| いちご 生 | 31 | 323 | 8.5 |