うめ 梅干し 塩漬のカロリーは？
うめ 梅干し 塩漬は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは29kcal（118kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから4番目、エネルギーが低めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が72.2g、たんぱく質が0.9g、脂質が0.7g、炭水化物が8.6gです。炭水化物のうち食物繊維は3.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は5.3gです。
廃棄率は25%（廃棄部位: 核）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 72.2g
- たんぱく質 0.9g
- 脂質 0.7g
- 炭水化物 8.6g
- その他（灰分など） 17.6g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうめ 梅干し 塩漬は約345gです。その中に、たんぱく質は3.1g、脂質は2.4g、炭水化物は29.7g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから6番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約345 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 脂質 | 2.4 g |
| 炭水化物 | 29.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
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- 炭水化物
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- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 9 | 0.3 | 0.2 | 2.6 |
| 50 g | 15 | 0.5 | 0.4 | 4.3 |
| 100 g | 29 | 0.9 | 0.7 | 8.6 |
| 150 g | 44 | 1.4 | 1.1 | 12.9 |
| 200 g | 58 | 1.8 | 1.4 | 17.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 118 kJ |
| 水分 | 72.2 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 8.6 g |
| 食物繊維総量 | 3.3 g |
| 食塩相当量 | 18.2 g |
| ナトリウム | 7200 mg |
| カリウム | 220 mg |
| カルシウム | 33 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| リン | 21 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 7E-2 mg |
| マンガン | 0.11 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 5.3 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
廃棄部位： 核 ポリフェノール：0.1ｇ
果実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （かんきつ類） すだち 果汁 生 | 29 | 345 | 6.6 |
| （かんきつ類） ゆず 果汁 生 | 30 | 333 | 7.0 |
| スターフルーツ 生 | 30 | 333 | 7.5 |
| いちご 生 | 31 | 323 | 8.5 |
| うめ 梅漬 塩漬 | 27 | 370 | 6.7 |
| あけび 果皮 生 | 32 | 313 | 8.6 |