うめ 梅干し 調味漬のカロリーは？
90 kcal / 100g
可食部100gあたり（381 kJ）
1.5 gたんぱく質
0.6 g脂質
21.1 g炭水化物
18.6 g糖質（計算値）
7.6 g食塩相当量
うめ 梅干し 調味漬は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは90kcal（381kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから152番目、エネルギーが高めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が68.7g、たんぱく質が1.5g、脂質が0.6g、炭水化物が21.1gです。炭水化物のうち食物繊維は2.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は18.6gです。
廃棄率は25%（廃棄部位: 核）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 68.7g
- たんぱく質 1.5g
- 脂質 0.6g
- 炭水化物 21.1g
- その他（灰分など） 8.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうめ 梅干し 調味漬は約111gです。その中に、たんぱく質は1.7g、脂質は0.7g、炭水化物は23.4g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから51番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約111 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 23.4 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 27 | 0.5 | 0.2 | 6.3 |
| 50 g | 45 | 0.8 | 0.3 | 10.6 |
| 100 g | 90 | 1.5 | 0.6 | 21.1 |
| 150 g | 135 | 2.3 | 0.9 | 31.7 |
| 200 g | 180 | 3.0 | 1.2 | 42.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 381 kJ |
| 水分 | 68.7 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 21.1 g |
| 食物繊維総量 | 2.5 g |
| 食塩相当量 | 7.6 g |
| ナトリウム | 3000 mg |
| カリウム | 130 mg |
| カルシウム | 25 mg |
| マグネシウム | 15 mg |
| リン | 15 mg |
| 鉄 | 2.4 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.10 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 18.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
廃棄部位： 核
果実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| あけび 果肉 生 | 89 | 112 | 22.0 |
| バナナ 生 | 93 | 108 | 22.5 |
| りんご 皮つき 焼き | 86 | 116 | 21.9 |
| ぶどう 缶詰 | 83 | 120 | 20.4 |
| （もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 | 83 | 120 | 20.6 |
| チェリモヤ 生 | 82 | 122 | 19.8 |