びわ生のカロリーは？

41 kcal / 100g

可食部100gあたり（174 kJ）

0.3 gたんぱく質

0.1 g脂質

10.6 g炭水化物

9.0 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

びわ生は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは41kcal（174kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから35番目、エネルギーが低めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が88.6g、たんぱく質が0.3g、脂質が0.1g、炭水化物が10.6gです。炭水化物のうち食物繊維は1.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は9.0gです。

廃棄率は30%（廃棄部位: 果皮及び種子）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

調理・加工による違い

生の41kcalに比べて、缶詰は80kcalで、39kcal高くなります。水分は88.6gから79.6gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
生（このページ）	41	88.6	0.3	0.1	10.6
缶詰	80	79.6	0.3	0.1	19.8

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のびわ生は約244gです。その中に、たんぱく質は0.7g、脂質は0.2g、炭水化物は25.9g含まれる計算です。

果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから118番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	12	0.1	0.0	3.2
50 g	21	0.2	0.1	5.3
100 g	41	0.3	0.1	10.6
150 g	62	0.5	0.2	15.9
200 g	82	0.6	0.2	21.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄部位：果皮及び種子

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
（かんきつ類）オレンジバレンシア果実飲料 30%果汁入り飲料	41	244	10.0
（かんきつ類）ぶんたん砂じょう生	41	244	9.8
キワノ生	41	244	8.0
すいか赤肉種生	41	244	9.5
すいか黄肉種生	41	244	9.5
アセロラ果実飲料 10%果汁入り飲料	42	238	10.5