えごのり 素干しのカロリーは？
179 kcal / 100g
可食部100gあたり（734 kJ）
9.0 gたんぱく質
0.1 g脂質
62.2 g炭水化物
8.9 g糖質（計算値）
6.1 g食塩相当量
えごのり 素干しは、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは179kcal（734kJ）で、藻類58食品の中では低いほうから36番目、中ほどです。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が15.2g、たんぱく質が9.0g、脂質が0.1g、炭水化物が62.2gです。炭水化物のうち食物繊維は53.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は8.9gです。
- 水分 15.2g
- たんぱく質 9g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 62.2g
- その他（灰分など） 13.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のえごのり 素干しは約56gです。その中に、たんぱく質は5.0g、脂質は0.1g、炭水化物は34.7g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから31番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約56 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.0 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 34.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 54 | 2.7 | 0.0 | 18.7 |
| 50 g | 90 | 4.5 | 0.1 | 31.1 |
| 100 g | 179 | 9.0 | 0.1 | 62.2 |
| 150 g | 269 | 13.5 | 0.2 | 93.3 |
| 200 g | 358 | 18.0 | 0.2 | 124.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 179 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 734 kJ |
| 水分 | 15.2 g |
| たんぱく質 | 9.0 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| コレステロール | 14 mg |
| 炭水化物 | 62.2 g |
| 食物繊維総量 | 53.3 g |
| 食塩相当量 | 6.1 g |
| ナトリウム | 2400 mg |
| カリウム | 2300 mg |
| カルシウム | 210 mg |
| マグネシウム | 570 mg |
| リン | 110 mg |
| 鉄 | 6.8 mg |
| 亜鉛 | 2.0 mg |
| 銅 | 0.31 mg |
| マンガン | 5.73 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 8.9 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 180 | 56 | 58.4 |
| （こんぶ類） 削り昆布 | 177 | 56 | 50.2 |
| あらめ 蒸し干し | 184 | 54 | 56.2 |
| ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 186 | 54 | 56.0 |
| ひとえぐさ 素干し | 172 | 58 | 46.3 |
| わかめ 乾燥わかめ 素干し | 172 | 58 | 39.6 |