りしりこんぶ 素干しのカロリーは？
211 kcal / 100g
可食部100gあたり（878 kJ）
8.0 gたんぱく質
2.0 g脂質
56.5 g炭水化物
25.1 g糖質（計算値）
6.9 g食塩相当量
りしりこんぶ 素干しは、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは211kcal（878kJ）で、藻類58食品の中では低いほうから47番目、エネルギーが高めの部類です。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が13.2g、たんぱく質が8.0g、脂質が2.0g、炭水化物が56.5gです。炭水化物のうち食物繊維は31.4gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は25.1gです。
- 水分 13.2g
- たんぱく質 8g
- 脂質 2g
- 炭水化物 56.5g
- その他（灰分など） 20.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のりしりこんぶ 素干しは約47gです。その中に、たんぱく質は3.8g、脂質は0.9g、炭水化物は26.8g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから40番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約47 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| 炭水化物 | 26.8 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 63 | 2.4 | 0.6 | 17.0 |
| 50 g | 106 | 4.0 | 1.0 | 28.3 |
| 100 g | 211 | 8.0 | 2.0 | 56.5 |
| 150 g | 317 | 12.0 | 3.0 | 84.8 |
| 200 g | 422 | 16.0 | 4.0 | 113.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 211 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 878 kJ |
| 水分 | 13.2 g |
| たんぱく質 | 8.0 g |
| 脂質 | 2.0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 56.5 g |
| 食物繊維総量 | 31.4 g |
| 食塩相当量 | 6.9 g |
| ナトリウム | 2700 mg |
| カリウム | 5300 mg |
| カルシウム | 760 mg |
| マグネシウム | 540 mg |
| リン | 240 mg |
| 鉄 | 2.4 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.22 mg |
| ビタミンC | 15 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 25.1 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ふのり 素干し | 207 | 48 | 57.8 |
| （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 216 | 46 | 62.1 |
| （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 205 | 49 | 58.5 |
| あおさ 素干し | 201 | 50 | 41.7 |
| わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 200 | 50 | 47.4 |
| （こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し | 224 | 45 | 55.7 |