わかめ 乾燥わかめ 板わかめのカロリーは？
200 kcal / 100g
可食部100gあたり（835 kJ）
16.7 gたんぱく質
1.2 g脂質
47.4 g炭水化物
15.7 g糖質（計算値）
9.9 g食塩相当量
わかめ 乾燥わかめ 板わかめは、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは200kcal（835kJ）で、藻類58食品の中では低いほうから43番目、中ほどです。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が7.2g、たんぱく質が16.7g、脂質が1.2g、炭水化物が47.4gです。炭水化物のうち食物繊維は31.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は15.7gです。
- 水分 7.2g
- たんぱく質 16.7g
- 脂質 1.2g
- 炭水化物 47.4g
- その他（灰分など） 27.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のわかめ 乾燥わかめ 板わかめは約50gです。その中に、たんぱく質は8.4g、脂質は0.6g、炭水化物は23.7g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから16番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約50 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.4 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 23.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 60 | 5.0 | 0.4 | 14.2 |
| 50 g | 100 | 8.4 | 0.6 | 23.7 |
| 100 g | 200 | 16.7 | 1.2 | 47.4 |
| 150 g | 300 | 25.1 | 1.8 | 71.1 |
| 200 g | 400 | 33.4 | 2.4 | 94.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 200 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 835 kJ |
| 水分 | 7.2 g |
| たんぱく質 | 16.7 g |
| 脂質 | 1.2 g |
| コレステロール | 1 mg |
| 炭水化物 | 47.4 g |
| 食物繊維総量 | 31.7 g |
| 食塩相当量 | 9.9 g |
| ナトリウム | 3900 mg |
| カリウム | 7400 mg |
| カルシウム | 960 mg |
| マグネシウム | 620 mg |
| リン | 330 mg |
| 鉄 | 6.4 mg |
| 亜鉛 | 5.2 mg |
| 銅 | 0.13 mg |
| マンガン | 1.59 mg |
| ビタミンC | 20 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 15.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| あおさ 素干し | 201 | 50 | 41.7 |
| （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 205 | 49 | 58.5 |
| てんぐさ 素干し | 194 | 52 | 53.8 |
| （こんぶ類） 塩昆布 | 193 | 52 | 37 |
| ふのり 素干し | 207 | 48 | 57.8 |
| （こんぶ類） りしりこんぶ 素干し | 211 | 47 | 56.5 |