てんぐさ 素干しのカロリーは？
194 kcal / 100g
可食部100gあたり（800 kJ）
16.1 gたんぱく質
1.0 g脂質
53.8 g炭水化物
6.5 g糖質（計算値）
4.8 g食塩相当量
てんぐさ 素干しは、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは194kcal（800kJ）で、藻類58食品の中では低いほうから42番目、中ほどです。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が15.2g、たんぱく質が16.1g、脂質が1.0g、炭水化物が53.8gです。炭水化物のうち食物繊維は47.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は6.5gです。
- 水分 15.2g
- たんぱく質 16.1g
- 脂質 1g
- 炭水化物 53.8g
- その他（灰分など） 13.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のてんぐさ 素干しは約52gです。その中に、たんぱく質は8.3g、脂質は0.5g、炭水化物は27.7g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから18番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約52 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.3 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 27.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 58 | 4.8 | 0.3 | 16.1 |
| 50 g | 97 | 8.1 | 0.5 | 26.9 |
| 100 g | 194 | 16.1 | 1.0 | 53.8 |
| 150 g | 291 | 24.2 | 1.5 | 80.7 |
| 200 g | 388 | 32.2 | 2.0 | 107.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 194 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 800 kJ |
| 水分 | 15.2 g |
| たんぱく質 | 16.1 g |
| 脂質 | 1.0 g |
| コレステロール | 51 mg |
| 炭水化物 | 53.8 g |
| 食物繊維総量 | 47.3 g |
| 食塩相当量 | 4.8 g |
| ナトリウム | 1900 mg |
| カリウム | 3100 mg |
| カルシウム | 230 mg |
| マグネシウム | 1100 mg |
| リン | 180 mg |
| 鉄 | 6.0 mg |
| 亜鉛 | 3.0 mg |
| 銅 | 0.24 mg |
| マンガン | 0.63 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 6.5 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： まくさ（和名）
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （こんぶ類） 塩昆布 | 193 | 52 | 37 |
| わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 200 | 50 | 47.4 |
| あおさ 素干し | 201 | 50 | 41.7 |
| ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 186 | 54 | 56.0 |
| わかめ カットわかめ 乾 | 186 | 54 | 42.1 |
| あらめ 蒸し干し | 184 | 54 | 56.2 |