あおさ 素干しのカロリーは？
201 kcal / 100g
可食部100gあたり（840 kJ）
22.1 gたんぱく質
0.6 g脂質
41.7 g炭水化物
12.6 g糖質（計算値）
9.9 g食塩相当量
あおさ 素干しは、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは201kcal（840kJ）で、藻類58食品の中では低いほうから44番目、エネルギーが高めの部類です。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が16.9g、たんぱく質が22.1g、脂質が0.6g、炭水化物が41.7gです。炭水化物のうち食物繊維は29.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は12.6gです。
- 水分 16.9g
- たんぱく質 22.1g
- 脂質 0.6g
- 炭水化物 41.7g
- その他（灰分など） 18.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のあおさ 素干しは約50gです。その中に、たんぱく質は11.0g、脂質は0.3g、炭水化物は20.7g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから9番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約50 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 20.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 60 | 6.6 | 0.2 | 12.5 |
| 50 g | 101 | 11.1 | 0.3 | 20.9 |
| 100 g | 201 | 22.1 | 0.6 | 41.7 |
| 150 g | 302 | 33.2 | 0.9 | 62.6 |
| 200 g | 402 | 44.2 | 1.2 | 83.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 201 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 840 kJ |
| 水分 | 16.9 g |
| たんぱく質 | 22.1 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| コレステロール | 1 mg |
| 炭水化物 | 41.7 g |
| 食物繊維総量 | 29.1 g |
| 食塩相当量 | 9.9 g |
| ナトリウム | 3900 mg |
| カリウム | 3200 mg |
| カルシウム | 490 mg |
| マグネシウム | 3200 mg |
| リン | 160 mg |
| 鉄 | 5.3 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.80 mg |
| マンガン | 17.00 mg |
| ビタミンC | 25 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 12.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 200 | 50 | 47.4 |
| （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 205 | 49 | 58.5 |
| ふのり 素干し | 207 | 48 | 57.8 |
| てんぐさ 素干し | 194 | 52 | 53.8 |
| （こんぶ類） 塩昆布 | 193 | 52 | 37 |
| （こんぶ類） りしりこんぶ 素干し | 211 | 47 | 56.5 |