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うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生のカロリーは?

338 kcal / 100g
可食部100gあたり(1396 kJ)
14.4 gたんぱく質
32.9 g脂質
0.2 g炭水化物
(0.2) g糖質(計算値)
0.1 g食塩相当量

うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは338kcal(1396kJ)で、肉類317食品の中では低いほうから252番目、エネルギーが高めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が51.8g、たんぱく質が14.4g、脂質が32.9g、炭水化物が0.2gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のうし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生は約30gです。その中に、たんぱく質は4.3g、脂質は9.7g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから258番目で、たんぱく質が少ない部類です。

100kcal分の重量約30 g
たんぱく質4.3 g
脂質9.7 g
炭水化物0.1 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g1014.39.90.1
50 g1697.216.50.1
100 g33814.432.90.2
150 g50721.649.40.3
200 g67628.865.80.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー338 kcal
エネルギー1396 kJ
水分51.8 g
たんぱく質14.4 g
脂質32.9 g
コレステロール67 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量0.1 g
ナトリウム52 mg
カリウム230 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム14 mg
リン130 mg
鉄1.5 mg
亜鉛3.0 mg
銅0.05 mg
マンガン0 mg
ビタミンC1 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.2) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: カルビ

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