ホーム › 肉類 › ＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生

うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生のカロリーは？

123 kcal / 100g

可食部100gあたり（519 kJ）

20.5 gたんぱく質

4.8 g脂質

0.3 g炭水化物

(0.3) g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは123kcal（519kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから50番目、エネルギーが低めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が73.3g、たんぱく質が20.5g、脂質が4.8g、炭水化物が0.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.3gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のうし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生は約81gです。その中に、たんぱく質は16.7g、脂質は3.9g、炭水化物は0.2g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから56番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	37	6.2	1.4	0.1
50 g	62	10.3	2.4	0.2
100 g	123	20.5	4.8	0.3
150 g	185	30.8	7.2	0.5
200 g	246	41.0	9.6	0.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみゆで	121	83	0
＜畜肉類＞しかにほんじかえぞしか赤肉生	126	79	0.6
＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン赤肉生	127	79	0.5
＜畜肉類＞うし［副生物］肝臓生	119	84	3.7
＜畜肉類＞しかにほんじか赤肉生	119	84	0.3
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも赤肉生	119	84	0.2