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うし［副生物］第二胃ゆでのカロリーは？

186 kcal / 100g

可食部100gあたり（772 kJ）

12.4 gたんぱく質

15.7 g脂質

0 g炭水化物

(0.0) g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

うし［副生物］第二胃ゆでは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは186kcal（772kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから116番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が71.6g、たんぱく質が12.4g、脂質が15.7g、炭水化物が0gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.0gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のうし［副生物］第二胃ゆでは約54gです。その中に、たんぱく質は6.7g、脂質は8.4g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから220番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g
30 g	56	3.7	4.7
50 g	93	6.2	7.9
100 g	186	12.4	15.7
150 g	279	18.6	23.6
200 g	372	24.8	31.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：はちのす

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なし焼き	186	54	0.3
＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみソテー	186	54	0.1
＜鳥肉類＞にわとり［副品目］心臓生	186	54	Tr
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なしゆで	185	54	0.3
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］リオナソーセージ	188	53	3.7
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた赤肉生	183	55	0.3