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うし［加工品］スモークタンのカロリーは？

273 kcal / 100g

可食部100gあたり（1134 kJ）

18.1 gたんぱく質

23.0 g脂質

0.9 g炭水化物

(0.9) g糖質（計算値）

1.6 g食塩相当量

うし［加工品］スモークタンは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは273kcal（1134kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから212番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が55.9g、たんぱく質が18.1g、脂質が23.0g、炭水化物が0.9gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.9gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のうし［加工品］スモークタンは約37gです。その中に、たんぱく質は6.6g、脂質は8.4g、炭水化物は0.3g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから222番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	82	5.4	6.9	0.3
50 g	137	9.1	11.5	0.5
100 g	273	18.1	23.0	0.9
150 g	410	27.2	34.5	1.4
200 g	546	36.2	46.0	1.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

ビタミンE及びビタミンC：酸化防止用として添加された食品を含む

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン脂身つき生	273	37	0.4
＜畜肉類＞いのぶた肉脂身つき生	275	36	0.3
＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース脂身つき生	275	36	0.2
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］生ソーセージ	269	37	0.8
＜畜肉類＞うし［副生物］小腸生	268	37	0
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ランチョンミート	279	36	0.7