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ぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生のカロリーは？

237 kcal / 100g

可食部100gあたり（986 kJ）

17.1 gたんぱく質

19.2 g脂質

0.1 g炭水化物

(0.1) g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

ぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは237kcal（986kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから184番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が62.6g、たんぱく質が17.1g、脂質が19.2g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のぶた［大型種肉］かたロース脂身つき生は約42gです。その中に、たんぱく質は7.2g、脂質は8.1g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから210番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	71	5.1	5.8	0.0
50 g	119	8.6	9.6	0.1
100 g	237	17.1	19.2	0.1
150 g	356	25.7	28.8	0.2
200 g	474	34.2	38.4	0.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

皮下脂肪： 5.7 %、筋間脂肪： 12.4 %

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜鳥肉類＞かもあひる肉皮つき生	237	42	0.1
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉焼き	238	42	0.4
＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ばらベーコンゆで	238	42	1.3
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた皮下脂肪なし生	239	42	0.3
＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも脂身つき生	235	43	0.5
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	235	43	0.6