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ぶた［中型種肉］かた皮下脂肪なし生のカロリーは？

172 kcal / 100g

可食部100gあたり（719 kJ）

19.7 gたんぱく質

10.8 g脂質

0 g炭水化物

(0.0) g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

ぶた［中型種肉］かた皮下脂肪なし生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは172kcal（719kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから98番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が68.5g、たんぱく質が19.7g、脂質が10.8g、炭水化物が0gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.0gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のぶた［中型種肉］かた皮下脂肪なし生は約58gです。その中に、たんぱく質は11.5g、脂質は6.3g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから113番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g
30 g	52	5.9	3.2
50 g	86	9.9	5.4
100 g	172	19.7	10.8
150 g	258	29.6	16.2
200 g	344	39.4	21.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：黒豚試料：バークシャー種筋間脂肪： 10.1 %

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも脂身つき生	171	58	0.2
＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉生	171	58	0
＜鳥肉類＞にわとり［その他］焼き鳥缶詰	173	58	8.2
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉ゆで	174	57	1.0
＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	174	57	0.5
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉焼き	175	57	0.8