ホーム › 肉類 › ＜畜肉類＞ぶた［副生物］じん臓生

ぶた［副生物］じん臓生のカロリーは？

96 kcal / 100g

可食部100gあたり（404 kJ）

14.1 gたんぱく質

5.8 g脂質

Tr g炭水化物

-糖質（計算値）

0.4 g食塩相当量

ぶた［副生物］じん臓生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは96kcal（404kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから11番目、エネルギーが低めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が79.0g、たんぱく質が14.1g、脂質が5.8gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のぶた［副生物］じん臓生は約104gです。その中に、たんぱく質は14.7g、脂質は6.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから80番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	29	4.2	1.7	-
50 g	48	7.1	2.9	-
100 g	96	14.1	5.8	-
150 g	144	21.2	8.7	-
200 g	192	28.2	11.6	-

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：まめ

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞うし［副生物］子宮ゆで	95	105	0
＜畜肉類＞うし［子牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	94	106	0.3
＜鳥肉類＞かもあひる肉皮なし生	94	106	0.2
＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみ生	98	102	0.1
＜鳥肉類＞ほろほろちょう肉皮なし生	98	102	0.2
＜畜肉類＞やぎ肉赤肉生	99	101	0.2