ホーム › 肉類 › <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ
フランクフルトソーセージのカロリーは?
フランクフルトソーセージは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは295kcal(1224kJ)で、肉類317食品の中では低いほうから226番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が54.0g、たんぱく質が12.7g、脂質が24.7g、炭水化物が6.2gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は6.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 54g
- たんぱく質 12.7g
- 脂質 24.7g
- 炭水化物 6.2g
- その他(灰分など) 2.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のフランクフルトソーセージは約34gです。その中に、たんぱく質は4.3g、脂質は8.4g、炭水化物は2.1g含まれる計算です。
肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから258番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約34 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 脂質 | 8.4 g |
| 炭水化物 | 2.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 89 | 3.8 | 7.4 | 1.9 |
| 50 g | 148 | 6.4 | 12.4 | 3.1 |
| 100 g | 295 | 12.7 | 24.7 | 6.2 |
| 150 g | 443 | 19.1 | 37.1 | 9.3 |
| 200 g | 590 | 25.4 | 49.4 | 12.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 295 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1224 kJ |
| 水分 | 54.0 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 脂質 | 24.7 g |
| コレステロール | 59 mg |
| 炭水化物 | 6.2 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
| ナトリウム | 740 mg |
| カリウム | 200 mg |
| カルシウム | 12 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| リン | 170 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 1.8 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.05 mg |
| ビタミンC | 10 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (6.2) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
肉類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 脂身つき 生 | 295 | 34 | 0.2 |
| <畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 赤肉 生 | 294 | 34 | 0.4 |
| <畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生 | 293 | 34 | 0.2 |
| <畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生 | 293 | 34 | 0.4 |
| <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき ゆで | 298 | 34 | 0.1 |
| <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき ゆで | 299 | 33 | 0.3 |