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にわとり［親・主品目］手羽皮つき生のカロリーは？

182 kcal / 100g

可食部100gあたり（760 kJ）

23.0 gたんぱく質

10.4 g脂質

0 g炭水化物

(0.0) g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

にわとり［親・主品目］手羽皮つき生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは182kcal（760kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから112番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が66.0g、たんぱく質が23.0g、脂質が10.4g、炭水化物が0gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.0gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄率は40%（廃棄部位: 骨）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のにわとり［親・主品目］手羽皮つき生は約55gです。その中に、たんぱく質は12.6g、脂質は5.7g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから97番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g
30 g	55	6.9	3.1
50 g	91	11.5	5.2
100 g	182	23.0	10.4
150 g	273	34.5	15.6
200 g	364	46.0	20.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄部位：骨

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞ぶた［その他］スモークレバー	182	55	2.6
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた赤肉生	183	55	0.3
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］そともも皮下脂肪なし生	179	56	0.6
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なしゆで	185	54	0.3
＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも皮下脂肪なし生	178	56	0.3
＜畜肉類＞うし［副生物］第二胃ゆで	186	54	0