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にわとり［若どり・主品目］もも皮なしから揚げのカロリーは？

249 kcal / 100g

可食部100gあたり（1045 kJ）

25.4 gたんぱく質

11.4 g脂質

12.7 g炭水化物

11.8 g糖質（計算値）

2.7 g食塩相当量

にわとり［若どり・主品目］もも皮なしから揚げは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは249kcal（1045kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから199番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が47.1g、たんぱく質が25.4g、脂質が11.4g、炭水化物が12.7gです。炭水化物のうち食物繊維は0.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は11.8gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のにわとり［若どり・主品目］もも皮なしから揚げは約40gです。その中に、たんぱく質は10.2g、脂質は4.6g、炭水化物は5.1g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから130番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	75	7.6	3.4	3.8
50 g	125	12.7	5.7	6.4
100 g	249	25.4	11.4	12.7
150 g	374	38.1	17.1	19.1
200 g	498	50.8	22.8	25.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：ブロイラー皮下脂肪を除いたもの調理による脂質の増減：第1章表13参照

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞いのしし肉脂身つき生	249	40	0.5
＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なし生	250	40	0.4
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき生	248	40	0.2
＜畜肉類＞うし［ひき肉］生	251	40	0.3
＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも脂身つき生	252	40	0.2
＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみフライ	246	41	6.7