カレー粉のカロリーは?
338 kcal / 100g
可食部100gあたり(1405 kJ)
13.0 gたんぱく質
12.2 g脂質
63.3 g炭水化物
26.4 g糖質(計算値)
0.1 g食塩相当量
カレー粉は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは338kcal(1405kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから119番目、エネルギーが高めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が5.7g、たんぱく質が13.0g、脂質が12.2g、炭水化物が63.3gです。炭水化物のうち食物繊維は36.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は26.4gです。
- 水分 5.7g
- たんぱく質 13g
- 脂質 12.2g
- 炭水化物 63.3g
- その他(灰分など) 5.8g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のカレー粉は約30gです。その中に、たんぱく質は3.8g、脂質は3.6g、炭水化物は18.7g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから54番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約30 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 脂質 | 3.6 g |
| 炭水化物 | 18.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 101 | 3.9 | 3.7 | 19.0 |
| 50 g | 169 | 6.5 | 6.1 | 31.7 |
| 100 g | 338 | 13.0 | 12.2 | 63.3 |
| 150 g | 507 | 19.5 | 18.3 | 95.0 |
| 200 g | 676 | 26.0 | 24.4 | 126.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 338 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1405 kJ |
| 水分 | 5.7 g |
| たんぱく質 | 13.0 g |
| 脂質 | 12.2 g |
| コレステロール | 8 mg |
| 炭水化物 | 63.3 g |
| 食物繊維総量 | 36.9 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| ナトリウム | 40 mg |
| カリウム | 1700 mg |
| カルシウム | 540 mg |
| マグネシウム | 220 mg |
| リン | 400 mg |
| 鉄 | 29.0 mg |
| 亜鉛 | 2.9 mg |
| 銅 | 0.80 mg |
| マンガン | 4.84 mg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 26.4 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <香辛料類> パセリ 乾 | 341 | 29 | 51.6 |
| <香辛料類> タイム 粉 | 342 | 29 | 69.8 |
| <調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 325 | 31 | (12.4) |
| <調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ | 321 | 31 | 43.0 |
| <香辛料類> シナモン 粉 | 356 | 28 | 79.6 |
| <香辛料類> からし 練り | 314 | 32 | 40.1 |