ホーム › 調味料及び香辛料類 › ＜調味料類＞（調味ソース類）二杯酢

二杯酢のカロリーは？

59 kcal / 100g

可食部100gあたり（251 kJ）

(3.5) gたんぱく質

0 g脂質

(7.6) g炭水化物

-糖質（計算値）

(6.4) g食塩相当量

二杯酢は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは59kcal（251kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから37番目、エネルギーが低めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が78.7g、たんぱく質が3.5g、脂質が0g、炭水化物が7.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の二杯酢は約169gです。その中に、たんぱく質は5.9g、脂質は0.0g、炭水化物は12.9g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから32番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	炭水化物 g
30 g	18	1.1	2.3
50 g	30	1.8	3.8
100 g	59	3.5	7.6
150 g	89	5.3	11.4
200 g	118	7.0	15.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

材料割合：米酢10、こいくちしょうゆ8

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜調味料類＞（調味ソース類）ぽん酢しょうゆ市販品	59	169	10.8
＜調味料類＞（辛味調味料類）チリペッパーソース	58	172	12.8
＜調味料類＞（しょうゆ類）うすくちしょうゆ	60	167	5.8
＜調味料類＞（食酢類）黒酢	54	185	9.0
＜調味料類＞（調味ソース類）エビチリの素	54	185	(9.5)
＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油いかなごしょうゆ	64	156	2.1