さけ（生）とぶり（生）のカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）
可食部100gあたりのエネルギーは、さけ（生）が124kcal、ぶり（生）が222kcalで、ぶり（生）のほうが98kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、さけ（生）は約81g、ぶり（生）は約45gです。さけ（生）のほうが約36g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、さけ（生）が18.0g、ぶり（生）が9.6gで、さけ（生）のほうが8.4g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、ぶり（生）が7.9g、さけ（生）が3.3gで、ぶり（生）のほうが4.6g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、さけ（生）もぶり（生）も0.1gで、同じです。
可食部100gあたり
| さけ（生） | ぶり（生） | |
|---|---|---|
| エネルギー | 124 kcal | 222 kcal |
| たんぱく質 | 22.3 g | 21.4 g |
| 脂質 | 4.1 g | 17.6 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.2 g | 0.1 g |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 0.1 g | 0.3 g |
100kcal分に換算すると
| さけ（生） | ぶり（生） | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約81 g | 約45 g |
| たんぱく質 | 18.0 g | 9.6 g |
| 脂質 | 3.3 g | 7.9 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.1 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。