鶏むね肉（皮なし）とささみのカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）
可食部100gあたりのエネルギーは、鶏むね肉（皮なし）が105kcal、ささみが98kcalで、鶏むね肉（皮なし）のほうが7kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、鶏むね肉（皮なし）は約95g、ささみは約102gです。ささみのほうが約7g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、ささみが24.4g、鶏むね肉（皮なし）が22.2gで、ささみのほうが2.2g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、鶏むね肉（皮なし）が1.8g、ささみが0.8gで、鶏むね肉（皮なし）のほうが1.0g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、鶏むね肉（皮なし）もささみも0.1gで、同じです。
可食部100gあたり
| 鶏むね肉（皮なし） | ささみ | |
|---|---|---|
| エネルギー | 105 kcal | 98 kcal |
| たんぱく質 | 23.3 g | 23.9 g |
| 脂質 | 1.9 g | 0.8 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.1 g | 0.1 g |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 0.1 g | 0.1 g |
100kcal分に換算すると
| 鶏むね肉（皮なし） | ささみ | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約95 g | 約102 g |
| たんぱく質 | 22.2 g | 24.4 g |
| 脂質 | 1.8 g | 0.8 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.1 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。