生クリームと牛乳のカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）
可食部100gあたりのエネルギーは、生クリームが404kcal、牛乳が61kcalで、生クリームのほうが343kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、生クリームは約25g、牛乳は約164gです。牛乳のほうが約139g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、牛乳が5.4g、生クリームが0.5gで、牛乳のほうが4.9g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、生クリームが10.6g、牛乳が6.2gで、生クリームのほうが4.4g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、牛乳が7.9g、生クリームが1.6gで、牛乳のほうが6.3g多くなります。
可食部100gあたり
| 生クリーム | 牛乳 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 404 kcal | 61 kcal |
| たんぱく質 | 1.9 g | 3.3 g |
| 脂質 | 43.0 g | 3.8 g |
| 炭水化物 | 6.5 g | 4.8 g |
| 食物繊維 | 0 g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.1 g | 0.1 g |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 6.5 g | 4.8 g |
100kcal分に換算すると
| 生クリーム | 牛乳 | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約25 g | 約164 g |
| たんぱく質 | 0.5 g | 5.4 g |
| 脂質 | 10.6 g | 6.2 g |
| 炭水化物 | 1.6 g | 7.9 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。