おおむぎ 麦こがしのカロリーは？
368 kcal / 100g
可食部100gあたり（1553 kJ）
12.5 gたんぱく質
5.0 g脂質
77.1 g炭水化物
61.6 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
おおむぎ 麦こがしは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは368kcal（1553kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから186番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が3.5g、たんぱく質が12.5g、脂質が5.0g、炭水化物が77.1gです。炭水化物のうち食物繊維は15.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は61.6gです。
- 水分 3.5g
- たんぱく質 12.5g
- 脂質 5g
- 炭水化物 77.1g
- その他（灰分など） 1.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のおおむぎ 麦こがしは約27gです。その中に、たんぱく質は3.4g、脂質は1.4g、炭水化物は21.0g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから52番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約27 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 脂質 | 1.4 g |
| 炭水化物 | 21.0 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 110 | 3.8 | 1.5 | 23.1 |
| 50 g | 184 | 6.3 | 2.5 | 38.6 |
| 100 g | 368 | 12.5 | 5.0 | 77.1 |
| 150 g | 552 | 18.8 | 7.5 | 115.7 |
| 200 g | 736 | 25.0 | 10.0 | 154.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 368 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1553 kJ |
| 水分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 12.5 g |
| 脂質 | 5.0 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 77.1 g |
| 食物繊維総量 | 15.5 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 490 mg |
| カルシウム | 43 mg |
| マグネシウム | 130 mg |
| リン | 340 mg |
| 鉄 | 3.1 mg |
| 亜鉛 | 3.8 mg |
| 銅 | 0.41 mg |
| マンガン | 1.81 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 61.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： こうせん、はったい粉
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こめ ［うるち米製品］ 玄米粉 | 370 | 27 | 84.1 |
| こめ ［その他］ 米ぬか | 374 | 27 | 48.8 |
| こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ | 361 | 28 | 54.2 |
| とうもろこし コーンミール 黄色種 | 375 | 27 | 72.4 |
| とうもろこし コーンミール 白色種 | 375 | 27 | 72.4 |
| ひえ 精白粒 | 361 | 28 | 73.2 |