乾パンのカロリーは？
386 kcal / 100g
可食部100gあたり（1639 kJ）
9.5 gたんぱく質
4.4 g脂質
78.8 g炭水化物
75.7 g糖質（計算値）
1.2 g食塩相当量
乾パンは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは386kcal（1639kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから192番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が5.5g、たんぱく質が9.5g、脂質が4.4g、炭水化物が78.8gです。炭水化物のうち食物繊維は3.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は75.7gです。
- 水分 5.5g
- たんぱく質 9.5g
- 脂質 4.4g
- 炭水化物 78.8g
- その他（灰分など） 1.8g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の乾パンは約26gです。その中に、たんぱく質は2.5g、脂質は1.1g、炭水化物は20.4g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから111番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約26 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 脂質 | 1.1 g |
| 炭水化物 | 20.4 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 116 | 2.9 | 1.3 | 23.6 |
| 50 g | 193 | 4.8 | 2.2 | 39.4 |
| 100 g | 386 | 9.5 | 4.4 | 78.8 |
| 150 g | 579 | 14.3 | 6.6 | 118.2 |
| 200 g | 772 | 19.0 | 8.8 | 157.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 386 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1639 kJ |
| 水分 | 5.5 g |
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 脂質 | 4.4 g |
| コレステロール | (Tr) mg |
| 炭水化物 | 78.8 g |
| 食物繊維総量 | 3.1 g |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
| ナトリウム | 490 mg |
| カリウム | 160 mg |
| カルシウム | 30 mg |
| マグネシウム | 27 mg |
| リン | 95 mg |
| 鉄 | 1.2 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.18 mg |
| マンガン | 0.82 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 75.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こむぎ ［その他］ 小麦はいが | 391 | 26 | 48.3 |
| とうもろこし コーンフレーク | 380 | 26 | 83.6 |
| とうもろこし コーンミール 黄色種 | 375 | 27 | 72.4 |
| とうもろこし コーンミール 白色種 | 375 | 27 | 72.4 |
| こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 | 398 | 25 | 10.6 |
| こめ ［その他］ 米ぬか | 374 | 27 | 48.8 |