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こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッターのカロリーは？

132 kcal / 100g

可食部100gあたり（563 kJ）

3.3 gたんぱく質

0.5 g脂質

30.2 g炭水化物

28.3 g糖質（計算値）

0.2 g食塩相当量

こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッターは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは132kcal（563kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから34番目、エネルギーが低めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が65.5g、たんぱく質が3.3g、脂質が0.5g、炭水化物が30.2gです。炭水化物のうち食物繊維は1.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は28.3gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のこむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッターは約76gです。その中に、たんぱく質は2.5g、脂質は0.4g、炭水化物は22.9g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから111番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	40	1.0	0.2	9.1
50 g	66	1.7	0.3	15.1
100 g	132	3.3	0.5	30.2
150 g	198	5.0	0.8	45.3
200 g	264	6.6	1.0	60.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

天ぷら粉39、水61 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.1 g 食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
こむぎ［中華めん類］沖縄そばゆで	132	76	28.0
こむぎ［中華めん類］干し沖縄そばゆで	132	76	28.6
こむぎ［中華めん類］中華めんゆで	133	75	29.2
こむぎ［中華めん類］干し中華めんゆで	131	76	27.5
こめ［もち米製品］あくまき	131	76	25.7
そばそばゆで	130	77	26.0