こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生のカロリーは？
288 kcal / 100g
可食部100gあたり（1218 kJ）
8.3 gたんぱく質
1.6 g脂質
62.2 g炭水化物
57.7 g糖質（計算値）
1.1 g食塩相当量
こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは288kcal（1218kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから101番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が26.7g、たんぱく質が8.3g、脂質が1.6g、炭水化物が62.2gです。炭水化物のうち食物繊維は4.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は57.7gです。
- 水分 26.7g
- たんぱく質 8.3g
- 脂質 1.6g
- 炭水化物 62.2g
- その他（灰分など） 1.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のこむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生は約35gです。その中に、たんぱく質は2.9g、脂質は0.6g、炭水化物は21.6g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから84番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約35 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 21.6 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 86 | 2.5 | 0.5 | 18.7 |
| 50 g | 144 | 4.2 | 0.8 | 31.1 |
| 100 g | 288 | 8.3 | 1.6 | 62.2 |
| 150 g | 432 | 12.5 | 2.4 | 93.3 |
| 200 g | 576 | 16.6 | 3.2 | 124.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 288 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1218 kJ |
| 水分 | 26.7 g |
| たんぱく質 | 8.3 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| コレステロール | Tr mg |
| 炭水化物 | 62.2 g |
| 食物繊維総量 | 4.5 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g |
| ナトリウム | 440 mg |
| カリウム | 77 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| リン | 54 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.23 mg |
| ビタミンC | - |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 57.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
食物繊維：AOAC2011.25法
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こむぎ ［パン類］ フランスパン | 289 | 35 | 57.5 |
| こむぎ ［パン類］ くるみパン | 292 | 34 | (38.7) |
| こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん 半生うどん | 296 | 34 | (62.5) |
| こむぎ ［その他］ パン粉 生 | 277 | 36 | 47.6 |
| こむぎ ［その他］ ぎょうざの皮 生 | 275 | 36 | 57.0 |
| こむぎ ［その他］ しゅうまいの皮 生 | 275 | 36 | 58.9 |