ホーム › いも及びでん粉類 › ＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも蒸し切干

さつまいも蒸し切干のカロリーは？

277 kcal / 100g

可食部100gあたり（1179 kJ）

3.1 gたんぱく質

0.6 g脂質

71.9 g炭水化物

63.7 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

さつまいも蒸し切干は、日本食品標準成分表で「いも及びでん粉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは277kcal（1179kJ）で、いも及びでん粉類70食品の中では低いほうから55番目、エネルギーが高めの部類です。いも及びでん粉類全体の中央値は115kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が22.2g、たんぱく質が3.1g、脂質が0.6g、炭水化物が71.9gです。炭水化物のうち食物繊維は8.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は63.7gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のさつまいも蒸し切干は約36gです。その中に、たんぱく質は1.1g、脂質は0.2g、炭水化物は26.0g含まれる計算です。

いも及びでん粉類65食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから36番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	83	0.9	0.2	21.6
50 g	139	1.6	0.3	36.0
100 g	277	3.1	0.6	71.9
150 g	416	4.7	0.9	107.9
200 g	554	6.2	1.2	143.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：かんしょ（甘藷）、乾燥いも、干しいも食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なしフライドポテト（市販冷凍食品を揚げたもの）	229	44	32.4
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）おおうばゆりでん粉	327	31	83.6
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）じゃがいもでん粉	338	30	81.6
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）さつまいもでん粉	340	29	82.0
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきり乾	341	29	87.7
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ緑豆はるさめ乾	344	29	87.5