ホーム › いも及びでん粉類 › ＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）おおうばゆりでん粉

おおうばゆりでん粉のカロリーは？

327 kcal / 100g

可食部100gあたり（1396 kJ）

0.1 gたんぱく質

0.1 g脂質

83.6 g炭水化物

82.8 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

おおうばゆりでん粉は、日本食品標準成分表で「いも及びでん粉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは327kcal（1396kJ）で、いも及びでん粉類70食品の中では低いほうから56番目、エネルギーが高めの部類です。いも及びでん粉類全体の中央値は115kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が16.2g、たんぱく質が0.1g、脂質が0.1g、炭水化物が83.6gです。炭水化物のうち食物繊維は0.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は82.8gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のおおうばゆりでん粉は約31gです。その中に、たんぱく質は0.0g、脂質は0.0g、炭水化物は25.6g含まれる計算です。

いも及びでん粉類65食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから55番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	98	0.0	0.0	25.1
50 g	164	0.1	0.1	41.8
100 g	327	0.1	0.1	83.6
150 g	491	0.2	0.2	125.4
200 g	654	0.2	0.2	167.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

試料：１番粉食物繊維：分析時に加熱処理有り、 AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）じゃがいもでん粉	338	30	81.6
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）さつまいもでん粉	340	29	82.0
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきり乾	341	29	87.7
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ緑豆はるさめ乾	344	29	87.5
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ普通はるさめ乾	346	29	86.6
＜いも類＞じゃがいも乾燥マッシュポテト	347	29	82.8