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だいず［その他］湯葉干し乾のカロリーは？

485 kcal / 100g

可食部100gあたり（2024 kJ）

50.4 gたんぱく質

32.1 g脂質

7.2 g炭水化物

4.2 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

だいず［その他］湯葉干し乾は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは485kcal（2024kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから112番目、エネルギーが高めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が6.9g、たんぱく質が50.4g、脂質が32.1g、炭水化物が7.2gです。炭水化物のうち食物繊維は3.0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は4.2gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のだいず［その他］湯葉干し乾は約21gです。その中に、たんぱく質は10.4g、脂質は6.6g、炭水化物は1.5g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから9番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	146	15.1	9.6	2.2
50 g	243	25.2	16.1	3.6
100 g	485	50.4	32.1	7.2
150 g	728	75.6	48.2	10.8
200 g	970	100.8	64.2	14.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
だいず［豆腐・油揚げ類］凍り豆腐乾	496	20	4.2
だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆脱皮大豆	456	22	29.5
だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆全粒大豆	451	22	28.5
そらまめフライビーンズ	436	23	46.4
だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黒大豆	431	23	34.3
だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黄大豆	429	23	33.3