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干し納豆のカロリーは？

357 kcal / 100g

可食部100gあたり（1491 kJ）

33 gたんぱく質

16.8 g脂質

29.3 g炭水化物

12.1 g糖質（計算値）

5.1 g食塩相当量

干し納豆は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは357kcal（1491kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから90番目、エネルギーが高めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が12g、たんぱく質が33g、脂質が16.8g、炭水化物が29.3gです。炭水化物のうち食物繊維は17.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は12.1gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の干し納豆は約28gです。その中に、たんぱく質は9.2g、脂質は4.7g、炭水化物は8.2g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから27番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	107	9.9	5.0	8.8
50 g	179	16.5	8.4	14.7
100 g	357	33.0	16.8	29.3
150 g	536	49.5	25.2	44.0
200 g	714	66.0	33.6	58.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

ビタミンK：メナキノン-7を含む食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産乾	354	28	30.1
だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜き焼き	361	28	0.7
だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産乾	349	29	28.9
だいず［その他］大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	365	27	25.2
ひよこまめ全粒フライ味付け	366	27	62.6
だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産乾	372	27	29.5