えごま 乾のカロリーは？
523 kcal / 100g
可食部100gあたり（2162 kJ）
17.7 gたんぱく質
43.4 g脂質
29.4 g炭水化物
8.6 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
えごま 乾は、日本食品標準成分表で「種実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは523kcal（2162kJ）で、種実類46食品の中では低いほうから17番目、中ほどです。種実類全体の中央値は582kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が5.6g、たんぱく質が17.7g、脂質が43.4g、炭水化物が29.4gです。炭水化物のうち食物繊維は20.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は8.6gです。
- 水分 5.6g
- たんぱく質 17.7g
- 脂質 43.4g
- 炭水化物 29.4g
- その他（灰分など） 3.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のえごま 乾は約19gです。その中に、たんぱく質は3.4g、脂質は8.3g、炭水化物は5.6g含まれる計算です。
種実類46食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから15番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約19 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 脂質 | 8.3 g |
| 炭水化物 | 5.6 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 157 | 5.3 | 13.0 | 8.8 |
| 50 g | 262 | 8.9 | 21.7 | 14.7 |
| 100 g | 523 | 17.7 | 43.4 | 29.4 |
| 150 g | 785 | 26.6 | 65.1 | 44.1 |
| 200 g | 1046 | 35.4 | 86.8 | 58.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 523 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 2162 kJ |
| 水分 | 5.6 g |
| たんぱく質 | 17.7 g |
| 脂質 | 43.4 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 29.4 g |
| 食物繊維総量 | 20.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 590 mg |
| カルシウム | 390 mg |
| マグネシウム | 230 mg |
| リン | 550 mg |
| 鉄 | 16.0 mg |
| 亜鉛 | 3.8 mg |
| 銅 | 1.93 mg |
| マンガン | 3.09 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 8.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： あぶらえ
種実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| すいか いり 味付け | 528 | 19 | 13.4 |
| あまに いり | 540 | 19 | 30.4 |
| けし 乾 | 555 | 18 | 21.8 |
| ごま むき | 570 | 18 | 18.8 |
| らっかせい 大粒種 乾 | 572 | 17 | 19.4 |
| らっかせい 小粒種 乾 | 573 | 17 | 18.8 |