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らっかせい小粒種いりのカロリーは？

607 kcal / 100g

可食部100gあたり（2515 kJ）

26.5 gたんぱく質

49.4 g脂質

19.6 g炭水化物

12.4 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

らっかせい小粒種いりは、日本食品標準成分表で「種実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは607kcal（2515kJ）で、種実類46食品の中では低いほうから30番目、中ほどです。種実類全体の中央値は582kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が2.1g、たんぱく質が26.5g、脂質が49.4g、炭水化物が19.6gです。炭水化物のうち食物繊維は7.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は12.4gです。

廃棄率は30%で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

調理・加工による違い

乾の573kcalに比べて、いりは607kcalで、34kcal高くなります。水分は6.0gから2.1gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
乾	573	6.0	25.4	47.5	18.8
いり（このページ）	607	2.1	26.5	49.4	19.6

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のらっかせい小粒種いりは約16gです。その中に、たんぱく質は4.4g、脂質は8.1g、炭水化物は3.2g含まれる計算です。

種実類46食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから7番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	182	8.0	14.8	5.9
50 g	304	13.3	24.7	9.8
100 g	607	26.5	49.4	19.6
150 g	911	39.8	74.1	29.4
200 g	1214	53.0	98.8	39.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：なんきんまめ、ピーナッツ廃棄率：殻 27 % 及び種皮 3 %

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
アーモンドいり無塩	608	16	20.7
アーモンド乾	609	16	20.9
ごまいり	605	17	18.5
らっかせいバターピーナッツ	609	16	18.3
ごま乾	604	17	16.5
ひまわりフライ味付け	603	17	17.2