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スナップえんどう 若ざや 生のカロリーは?
スナップえんどう 若ざや 生は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは47kcal(198kJ)で、野菜類413食品の中では低いほうから306番目、中ほどです。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が86.6g、たんぱく質が2.9g、脂質が0.1g、炭水化物が9.9gです。炭水化物のうち食物繊維は2.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は7.4gです。
廃棄率は5%(廃棄部位: すじ及び両端)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 86.6g
- たんぱく質 2.9g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 9.9g
- その他(灰分など) 0.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のスナップえんどう 若ざや 生は約213gです。その中に、たんぱく質は6.2g、脂質は0.2g、炭水化物は21.1g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから202番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約213 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 21.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 14 | 0.9 | 0.0 | 3.0 |
| 50 g | 24 | 1.5 | 0.1 | 5.0 |
| 100 g | 47 | 2.9 | 0.1 | 9.9 |
| 150 g | 71 | 4.4 | 0.2 | 14.9 |
| 200 g | 94 | 5.8 | 0.2 | 19.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 47 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 198 kJ |
| 水分 | 86.6 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 9.9 g |
| 食物繊維総量 | 2.5 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 160 mg |
| カルシウム | 32 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| リン | 62 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.22 mg |
| ビタミンC | 43 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 7.4 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: スナックえんどう 廃棄部位: すじ及び両端 硝酸イオン: 0 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| にがうり 果実 油いため | 47 | 213 | 4.6 |
| (ごぼう類) ごぼう 根 ゆで | 50 | 200 | 13.7 |
| (しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬 | 44 | 227 | 10.7 |
| (にんにく類) 茎にんにく 花茎 生 | 44 | 227 | 10.6 |
| きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | 51 | 196 | 10.8 |
| (ししとう類) ししとう 果実 油いため | 51 | 196 | 5.8 |