漬物 みそ漬のカロリーは?
52 kcal / 100g
可食部100gあたり(218 kJ)
2.1 gたんぱく質
0.3 g脂質
11.4 g炭水化物
9.3 g糖質(計算値)
7.2 g食塩相当量
漬物 みそ漬は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは52kcal(218kJ)で、野菜類413食品の中では低いほうから312番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が79.0g、たんぱく質が2.1g、脂質が0.3g、炭水化物が11.4gです。炭水化物のうち食物繊維は2.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は9.3gです。
- 水分 79g
- たんぱく質 2.1g
- 脂質 0.3g
- 炭水化物 11.4g
- その他(灰分など) 7.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の漬物 みそ漬は約192gです。その中に、たんぱく質は4.0g、脂質は0.6g、炭水化物は21.9g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから278番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約192 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 21.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 16 | 0.6 | 0.1 | 3.4 |
| 50 g | 26 | 1.1 | 0.2 | 5.7 |
| 100 g | 52 | 2.1 | 0.3 | 11.4 |
| 150 g | 78 | 3.2 | 0.5 | 17.1 |
| 200 g | 104 | 4.2 | 0.6 | 22.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 52 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 218 kJ |
| 水分 | 79.0 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 11.4 g |
| 食物繊維総量 | 2.1 g |
| 食塩相当量 | 7.2 g |
| ナトリウム | 2800 mg |
| カリウム | 80 mg |
| カルシウム | 18 mg |
| マグネシウム | 12 mg |
| リン | 42 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.13 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 9.3 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
硝酸イオン:Tr
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| めキャベツ 結球葉 生 | 52 | 192 | 9.9 |
| きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | 51 | 196 | 10.8 |
| (ししとう類) ししとう 果実 油いため | 51 | 196 | 5.8 |
| (だいこん類) 漬物 べったら漬 | 53 | 189 | 13.1 |
| (にんじん類) にんじん グラッセ | 53 | 189 | 12.7 |
| めキャベツ 結球葉 ゆで | 51 | 196 | 9.8 |