漬物 べったら漬のカロリーは？
53 kcal / 100g
可食部100gあたり（223 kJ）
0.4 gたんぱく質
0.2 g脂質
13.1 g炭水化物
11.5 g糖質（計算値）
2.8 g食塩相当量
漬物 べったら漬は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは53kcal（223kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから314番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が83.1g、たんぱく質が0.4g、脂質が0.2g、炭水化物が13.1gです。炭水化物のうち食物繊維は1.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は11.5gです。
- 水分 83.1g
- たんぱく質 0.4g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 13.1g
- その他（灰分など） 3.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の漬物 べったら漬は約189gです。その中に、たんぱく質は0.8g、脂質は0.4g、炭水化物は24.7g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから401番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約189 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 24.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 16 | 0.1 | 0.1 | 3.9 |
| 50 g | 27 | 0.2 | 0.1 | 6.6 |
| 100 g | 53 | 0.4 | 0.2 | 13.1 |
| 150 g | 80 | 0.6 | 0.3 | 19.7 |
| 200 g | 106 | 0.8 | 0.4 | 26.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 53 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 223 kJ |
| 水分 | 83.1 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 13.1 g |
| 食物繊維総量 | 1.6 g |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
| ナトリウム | 1100 mg |
| カリウム | 190 mg |
| カルシウム | 15 mg |
| マグネシウム | 6 mg |
| リン | 24 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンC | 49 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 11.5 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
ビタミンC： 酸化防止用として添加 硝酸イオン：0.1 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （にんじん類） にんじん グラッセ | 53 | 189 | 12.7 |
| アスパラガス 若茎 油いため | 54 | 185 | 4.1 |
| （だいこん類） 漬物 みそ漬 | 52 | 192 | 11.4 |
| （ピーマン類） 青ピーマン 果実 油いため | 54 | 185 | 5.4 |
| めキャベツ 結球葉 生 | 52 | 192 | 9.9 |
| （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 ゆで | 55 | 182 | 13.3 |