わさび わさび漬のカロリーは？
140 kcal / 100g
可食部100gあたり（591 kJ）
7.1 gたんぱく質
0.5 g脂質
28.0 g炭水化物
25.3 g糖質（計算値）
2.5 g食塩相当量
わさび わさび漬は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは140kcal（591kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから394番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が61.4g、たんぱく質が7.1g、脂質が0.5g、炭水化物が28.0gです。炭水化物のうち食物繊維は2.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は25.3gです。
- 水分 61.4g
- たんぱく質 7.1g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 28g
- その他（灰分など） 3.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のわさび わさび漬は約71gです。その中に、たんぱく質は5.1g、脂質は0.4g、炭水化物は20.0g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから239番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約71 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.1 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 20.0 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 42 | 2.1 | 0.2 | 8.4 |
| 50 g | 70 | 3.6 | 0.3 | 14.0 |
| 100 g | 140 | 7.1 | 0.5 | 28.0 |
| 150 g | 210 | 10.7 | 0.8 | 42.0 |
| 200 g | 280 | 14.2 | 1.0 | 56.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 140 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 591 kJ |
| 水分 | 61.4 g |
| たんぱく質 | 7.1 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 28.0 g |
| 食物繊維総量 | 2.7 g |
| 食塩相当量 | 2.5 g |
| ナトリウム | 1000 mg |
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 40 mg |
| マグネシウム | 16 mg |
| リン | 72 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.15 mg |
| マンガン | 0.38 mg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 25.3 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
硝酸イオン： Tr
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| えだまめ 冷凍 | 143 | 70 | 10.6 |
| （だいこん類） 漬物 福神漬 | 137 | 73 | 33.3 |
| かんぴょう 甘煮 | 146 | 68 | 36.5 |
| くわい 塊茎 ゆで | 129 | 78 | 27.2 |
| （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 129 | 78 | 27.5 |
| くわい 塊茎 生 | 128 | 78 | 26.6 |