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だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗いのカロリーは?
だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗いは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは23kcal(94kJ)で、野菜類413食品の中では低いほうから165番目、中ほどです。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が91.4g、たんぱく質が0.6g、脂質が0.1g、炭水化物が7.2gです。炭水化物のうち食物繊維は4.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は2.5gです。
- 水分 91.4g
- たんぱく質 0.6g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 7.2g
- その他(灰分など) 0.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のだいこん 根 皮なし 生 おろし水洗いは約435gです。その中に、たんぱく質は2.6g、脂質は0.4g、炭水化物は31.3g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから350番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約435 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 31.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 7 | 0.2 | 0.0 | 2.2 |
| 50 g | 12 | 0.3 | 0.1 | 3.6 |
| 100 g | 23 | 0.6 | 0.1 | 7.2 |
| 150 g | 35 | 0.9 | 0.2 | 10.8 |
| 200 g | 46 | 1.2 | 0.2 | 14.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 23 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 94 kJ |
| 水分 | 91.4 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 7.2 g |
| 食物繊維総量 | 4.7 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| ナトリウム | 25 mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 57 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| リン | 16 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.01 mg |
| マンガン | 0.06 mg |
| ビタミンC | 6 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 2.5 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
全体に対する割合20 % 硝酸イオン: 0.2 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 | 23 | 435 | 5.1 |
| (キャベツ類) キャベツ 結球葉 生 | 23 | 435 | 5.2 |
| すぐきな 葉 生 | 23 | 435 | 5.4 |
| (だいこん類) だいこん 葉 生 | 23 | 435 | 5.3 |
| (だいこん類) 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 435 | 5.5 |
| ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで | 23 | 435 | 4.0 |