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わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)のカロリーは?
わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)は、日本食品標準成分表で「藻類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは17kcal(69kJ)で、藻類58食品の中では低いほうから17番目、中ほどです。藻類全体の中央値は155kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が93.6g、たんぱく質が1.3g、脂質が0.8g、炭水化物が3.8gです。炭水化物のうち食物繊維は3.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.6gです。
- 水分 93.6g
- たんぱく質 1.3g
- 脂質 0.8g
- 炭水化物 3.8g
- その他(灰分など) 0.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のわかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)は約588gです。その中に、たんぱく質は7.6g、脂質は4.7g、炭水化物は22.4g含まれる計算です。
藻類49食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから22番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約588 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.6 g |
| 脂質 | 4.7 g |
| 炭水化物 | 22.4 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 5 | 0.4 | 0.2 | 1.1 |
| 50 g | 9 | 0.7 | 0.4 | 1.9 |
| 100 g | 17 | 1.3 | 0.8 | 3.8 |
| 150 g | 26 | 2.0 | 1.2 | 5.7 |
| 200 g | 34 | 2.6 | 1.6 | 7.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 17 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 69 kJ |
| 水分 | 93.6 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 3.8 g |
| 食物繊維総量 | 3.2 g |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
| ナトリウム | 310 mg |
| カリウム | 15 mg |
| カルシウム | 76 mg |
| マグネシウム | 37 mg |
| リン | 22 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.01 mg |
| マンガン | 0.04 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 0.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
食物繊維:AOAC2011.25法
藻類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | 17 | 588 | 4.9 |
| わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生 | 16 | 625 | 3.4 |
| わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き | 18 | 556 | 5.5 |
| とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | 19 | 526 | 5.1 |
| わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し | 20 | 500 | 4.9 |
| わかめ めかぶわかめ 生 | 14 | 714 | 3.4 |