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にわとり［若どり・主品目］手羽皮つき生のカロリーは？

189 kcal / 100g

可食部100gあたり（788 kJ）

17.8 gたんぱく質

14.3 g脂質

0 g炭水化物

(0.0) g糖質（計算値）

0.2 g食塩相当量

にわとり［若どり・主品目］手羽皮つき生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは189kcal（788kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから121番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が68.1g、たんぱく質が17.8g、脂質が14.3g、炭水化物が0gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.0gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄率は35%（廃棄部位: 骨）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のにわとり［若どり・主品目］手羽皮つき生は約53gです。その中に、たんぱく質は9.4g、脂質は7.6g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから147番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g
30 g	57	5.3	4.3
50 g	95	8.9	7.2
100 g	189	17.8	14.3
150 g	284	26.7	21.5
200 g	378	35.6	28.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：ブロイラー廃棄部位：骨手羽先： 44.5 %、手羽元： 55.5 %

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞うし［加工品］ローストビーフ	190	53	0.9
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース皮下脂肪なし生	190	53	0.3
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］リオナソーセージ	188	53	3.7
＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき生	190	53	0
＜畜肉類＞うし［加工品］コンビーフ缶詰	191	52	1.7
＜畜肉類＞うし［副生物］第二胃ゆで	186	54	0