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スポンジケーキのカロリーは？

283 kcal / 100g

可食部100gあたり（1197 kJ）

(7.9) gたんぱく質

(7.5) g脂質

(52.1) g炭水化物

(51.4) g糖質（計算値）

0.2 g食塩相当量

スポンジケーキは、日本食品標準成分表で「菓子類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは283kcal（1197kJ）で、菓子類187食品の中では低いほうから75番目、中ほどです。菓子類全体の中央値は302kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が32.0g、たんぱく質が7.9g、脂質が7.5g、炭水化物が52.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は51.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のスポンジケーキは約35gです。その中に、たんぱく質は2.8g、脂質は2.7g、炭水化物は18.4g含まれる計算です。

菓子類183食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから12番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	85	2.4	2.3	15.6
50 g	142	4.0	3.8	26.1
100 g	283	7.9	7.5	52.1
150 g	425	11.9	11.3	78.2
200 g	566	15.8	15.0	104.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜和生菓子・和半生菓子類＞甘納豆あずき	283	35	69.5
＜和生菓子・和半生菓子類＞きんぎょく糖	282	35	(71.9)
＜和生菓子・和半生菓子類＞どら焼こしあん入り	282	35	(58.4)
＜菓子パン類＞ジャムパン	285	35	(58.1)
＜菓子パン類＞クリームパン	286	35	(48.3)
＜和生菓子・和半生菓子類＞まんじゅう中華まんじゅうあんまんつぶしあん入り	279	36	(51.3)