ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (トマト加工品類) トマトソース
トマトソースのカロリーは?
トマトソースは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは41kcal(174kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから25番目、エネルギーが低めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が87.1g、たんぱく質が2.0g、脂質が0.2g、炭水化物が8.5gです。炭水化物のうち食物繊維は1.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は7.4gです。
- 水分 87.1g
- たんぱく質 2g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 8.5g
- その他(灰分など) 2.2g
1回量あたりのカロリー
| 量 | 重量 | kcal |
|---|---|---|
| 大さじ1(15mL) | 14.6 g | 6 kcal |
| 小さじ1(5mL) | 4.9 g | 2 kcal |
トマトソースは、大さじ1(約14.6g)で6kcal、小さじ1(約4.9g)で2kcalが目安です。
重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g:103mL、100 mL:97g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のトマトソースは約244gです。その中に、たんぱく質は4.9g、脂質は0.5g、炭水化物は20.7g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから41番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約244 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 20.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 12 | 0.6 | 0.1 | 2.6 |
| 50 g | 21 | 1.0 | 0.1 | 4.3 |
| 100 g | 41 | 2.0 | 0.2 | 8.5 |
| 150 g | 62 | 3.0 | 0.3 | 12.8 |
| 200 g | 82 | 4.0 | 0.4 | 17.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 41 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 174 kJ |
| 水分 | 87.1 g |
| たんぱく質 | 2.0 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 8.5 g |
| 食物繊維総量 | 1.1 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
| ナトリウム | 240 mg |
| カリウム | 340 mg |
| カルシウム | 18 mg |
| マグネシウム | 20 mg |
| リン | 42 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.16 mg |
| マンガン | - |
| ビタミンC | (Tr) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 7.4 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
(100 g:103mL、100 mL:97g)
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <香辛料類> しょうが おろし | 41 | 244 | 8.6 |
| <調味料類> (しょうゆ類) だししょうゆ | 39 | 256 | (4.1) |
| <調味料類> (だし類) めんつゆ ストレート | 44 | 227 | 8.7 |
| <調味料類> (トマト加工品類) トマトピューレー | 44 | 227 | 9.9 |
| <調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう | 37 | 270 | 9.3 |
| <調味料類> (食酢類) 米酢 | 46 | 217 | 7.4 |