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からし練りマスタードのカロリーは？

175 kcal / 100g

可食部100gあたり（729 kJ）

4.8 gたんぱく質

10.6 g脂質

13.1 g炭水化物

-糖質（計算値）

3.0 g食塩相当量

からし練りマスタードは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは175kcal（729kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから86番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が65.7g、たんぱく質が4.8g、脂質が10.6g、炭水化物が13.1gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のからし練りマスタードは約57gです。その中に、たんぱく質は2.7g、脂質は6.1g、炭水化物は7.5g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから69番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	53	1.4	3.2	3.9
50 g	88	2.4	5.3	6.6
100 g	175	4.8	10.6	13.1
150 g	263	7.2	15.9	19.7
200 g	350	9.6	21.2	26.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：フレンチマスタード

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜調味料類＞（しょうゆ類）照りしょうゆ	172	58	(35.7)
＜調味料類＞（みそ類）米みそ赤色辛みそ	178	56	21.1
＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシング分離液状	179	56	(9.3)
＜香辛料類＞にんにくおろし	170	59	37.0
＜調味料類＞（みそ類）米みそ淡色辛みそ	182	55	21.9
＜調味料類＞（みそ類）米みそだし入りみそ	167	60	20.6