ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー

魚醤油 ナンプラーのカロリーは?

47 kcal / 100g
可食部100gあたり(201 kJ)
9.1 gたんぱく質
0.1 g脂質
2.7 g炭水化物
(2.7) g糖質(計算値)
22.9 g食塩相当量

魚醤油 ナンプラーは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは47kcal(201kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから30番目、エネルギーが低めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が65.5g、たんぱく質が9.1g、脂質が0.1g、炭水化物が2.7gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は2.7gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

1回量あたりのカロリー

量重量kcal
大さじ1(15mL)18.3 g9 kcal
小さじ1(5mL)6.1 g3 kcal

魚醤油 ナンプラーは、大さじ1(約18.3g)で9kcal、小さじ1(約6.1g)で3kcalが目安です。

重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g: 81.9 mL、100 mL: 122.1 g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の魚醤油 ナンプラーは約213gです。その中に、たんぱく質は19.4g、脂質は0.2g、炭水化物は5.7g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから3番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約213 g
たんぱく質19.4 g
脂質0.2 g
炭水化物5.7 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g142.70.00.8
50 g244.60.11.4
100 g479.10.12.7
150 g7113.70.24.1
200 g9418.20.25.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー47 kcal
エネルギー201 kJ
水分65.5 g
たんぱく質9.1 g
脂質0.1 g
コレステロール0 mg
炭水化物2.7 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量22.9 g
ナトリウム9000 mg
カリウム230 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム90 mg
リン57 mg
鉄1.2 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.03 mg
マンガン0.03 mg
ビタミンC0 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(2.7) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: 魚醤 (100 g: 81.9 mL、100 mL: 122.1 g)

調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<調味料類> (食酢類) 米酢462177.4
<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン492047.9
<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ49204(7.4)
<調味料類> (食塩類) 減塩タイプ食塩 調味料含む50200(16.7)
<調味料類> (だし類) めんつゆ ストレート442278.7
<調味料類> (トマト加工品類) トマトピューレー442279.9