ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (その他) 即席すまし汁
即席すまし汁のカロリーは?
即席すまし汁は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは194kcal(823kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから93番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が2.8g、たんぱく質が18.3g、脂質が0.8g、炭水化物が30.5gです。炭水化物のうち食物繊維は3.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は27.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 2.8g
- たんぱく質 18.3g
- 脂質 0.8g
- 炭水化物 30.5g
- その他(灰分など) 47.6g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の即席すまし汁は約52gです。その中に、たんぱく質は9.4g、脂質は0.4g、炭水化物は15.7g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから14番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約52 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 15.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 58 | 5.5 | 0.2 | 9.2 |
| 50 g | 97 | 9.2 | 0.4 | 15.3 |
| 100 g | 194 | 18.3 | 0.8 | 30.5 |
| 150 g | 291 | 27.5 | 1.2 | 45.8 |
| 200 g | 388 | 36.6 | 1.6 | 61.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 194 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 823 kJ |
| 水分 | (2.8) g |
| たんぱく質 | (18.3) g |
| 脂質 | (0.8) g |
| コレステロール | (16) mg |
| 炭水化物 | (30.5) g |
| 食物繊維総量 | (3.3) g |
| 食塩相当量 | (45.7) g |
| ナトリウム | (18000) mg |
| カリウム | (490) mg |
| カルシウム | (76) mg |
| マグネシウム | (61) mg |
| リン | (220) mg |
| 鉄 | (2.3) mg |
| 亜鉛 | (1.0) mg |
| 銅 | (0.13) mg |
| マンガン | (0.60) mg |
| ビタミンC | (25) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (27.2) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <調味料類> (みそ類) 減塩みそ | 190 | 53 | 25.7 |
| <調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 187 | 53 | (16.8) |
| <調味料類> (みそ類) 麦みそ | 184 | 54 | 30.0 |
| <調味料類> (みそ類) 米みそ 甘みそ | 206 | 49 | 37.9 |
| <調味料類> (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ | 182 | 55 | 21.9 |
| <調味料類> (みそ類) 豆みそ | 207 | 48 | 14.5 |