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ラーメンスープ濃縮みそ味ストレートみそ味のカロリーは？

187 kcal / 100g

可食部100gあたり（782 kJ）

(6.4) gたんぱく質

(11.0) g脂質

(16.8) g炭水化物

(15.2) g糖質（計算値）

(16.5) g食塩相当量

ラーメンスープ濃縮みそ味ストレートみそ味は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは187kcal（782kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから91番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が48.4g、たんぱく質が6.4g、脂質が11.0g、炭水化物が16.8gです。炭水化物のうち食物繊維は1.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は15.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

水分 48.4g
たんぱく質 6.4g
脂質 11g
炭水化物 16.8g
その他（灰分など） 17.4g

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のラーメンスープ濃縮みそ味ストレートみそ味は約53gです。その中に、たんぱく質は3.4g、脂質は5.9g、炭水化物は9.0g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから60番目で、中ほどです。

100kcal分の重量	約53 g
たんぱく質	3.4 g
脂質	5.9 g
炭水化物	9.0 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量（重さ）から計算する

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

エネルギー: -
たんぱく質: -
脂質: -
炭水化物: -
糖質（計算値）: -
食塩相当量: -

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	56	1.9	3.3	5.0
50 g	94	3.2	5.5	8.4
100 g	187	6.4	11.0	16.8
150 g	281	9.6	16.5	25.2
200 g	374	12.8	22.0	33.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

栄養成分（可食部100gあたり）

エネルギー	187 kcal
エネルギー	782 kJ
水分	(48.4) g
たんぱく質	(6.4) g
脂質	(11.0) g
コレステロール	(9) mg
炭水化物	(16.8) g
食物繊維総量	(1.6) g
食塩相当量	(16.5) g
ナトリウム	(6500) mg
カリウム	(270) mg
カルシウム	(61) mg
マグネシウム	(43) mg
リン	(100) mg
鉄	(1.8) mg
亜鉛	(0.6) mg
銅	(0.14) mg
マンガン	(0.09) mg
ビタミンC	0 mg
糖質（炭水化物−食物繊維・計算値）	(15.2) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考（成分表より）

ペーストタイプ濃縮割合：第3章参照

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