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和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮のカロリーは？
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮は、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは80kcal（334kJ）で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから12番目、エネルギーが低めの部類です。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が82.3g、たんぱく質が3.4g、脂質が4.2g、炭水化物が8.7gです。炭水化物のうち食物繊維は2.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は6.5gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 82.3g
- たんぱく質 3.4g
- 脂質 4.2g
- 炭水化物 8.7g
- その他（灰分など） 1.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮は約125gです。その中に、たんぱく質は4.3g、脂質は5.3g、炭水化物は10.9g含まれる計算です。
調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから29番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約125 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 脂質 | 5.3 g |
| 炭水化物 | 10.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 24 | 1.0 | 1.3 | 2.6 |
| 50 g | 40 | 1.7 | 2.1 | 4.4 |
| 100 g | 80 | 3.4 | 4.2 | 8.7 |
| 150 g | 120 | 5.1 | 6.3 | 13.1 |
| 200 g | 160 | 6.8 | 8.4 | 17.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 80 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 334 kJ |
| 水分 | (82.3) g |
| たんぱく質 | (3.4) g |
| 脂質 | (4.2) g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | (8.7) g |
| 食物繊維総量 | (2.2) g |
| 食塩相当量 | (1.1) g |
| ナトリウム | (420) mg |
| カリウム | (67) mg |
| カルシウム | (47) mg |
| マグネシウム | (19) mg |
| リン | (50) mg |
| 鉄 | (0.7) mg |
| 亜鉛 | (0.4) mg |
| 銅 | (0.08) mg |
| マンガン | (0.29) mg |
| ビタミンC | (Tr) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (6.5) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調理済み流通食品類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| 和風料理 和え物類 青菜の白和え | 81 | 123 | (10.5) |
| 和風料理 煮物類 肉じゃが | 78 | 128 | (13.0) |
| 和風料理 和え物類 いんげんのごま和え | 77 | 130 | (9.1) |
| 中国料理 菜類 酢豚 | 77 | 130 | (7.6) |
| 和風料理 煮物類 卯の花いり | 84 | 119 | (10.7) |
| 和風料理 煮物類 きんぴらごぼう | 84 | 119 | (11.3) |