きび 精白粒のカロリーは？
353 kcal / 100g
可食部100gあたり（1496 kJ）
11.3 gたんぱく質
3.3 g脂質
70.9 g炭水化物
69.3 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
きび 精白粒は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは353kcal（1496kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから172番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が13.8g、たんぱく質が11.3g、脂質が3.3g、炭水化物が70.9gです。炭水化物のうち食物繊維は1.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は69.3gです。
- 水分 13.8g
- たんぱく質 11.3g
- 脂質 3.3g
- 炭水化物 70.9g
- その他（灰分など） 0.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のきび 精白粒は約28gです。その中に、たんぱく質は3.2g、脂質は0.9g、炭水化物は20.1g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから64番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約28 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| 炭水化物 | 20.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 106 | 3.4 | 1.0 | 21.3 |
| 50 g | 177 | 5.7 | 1.7 | 35.5 |
| 100 g | 353 | 11.3 | 3.3 | 70.9 |
| 150 g | 530 | 17.0 | 5.0 | 106.4 |
| 200 g | 706 | 22.6 | 6.6 | 141.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 353 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1496 kJ |
| 水分 | 13.8 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 70.9 g |
| 食物繊維総量 | 1.6 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 200 mg |
| カルシウム | 9 mg |
| マグネシウム | 84 mg |
| リン | 160 mg |
| 鉄 | 2.1 mg |
| 亜鉛 | 2.7 mg |
| 銅 | 0.38 mg |
| マンガン | - |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 69.3 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
うるち、もちを含む 歩留り： 70～80 %
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| はとむぎ 精白粒 | 353 | 28 | 72.2 |
| とうもろこし コーングリッツ 黄色種 | 352 | 28 | 76.4 |
| とうもろこし コーングリッツ 白色種 | 352 | 28 | 76.4 |
| こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ | 351 | 28 | 57.3 |
| えんばく オートミール | 350 | 29 | 69.1 |
| こめ ［陸稲穀粒］ 半つき米 | 356 | 28 | 72.9 |